・地元食材をつかって地元の人を元気にする
・地元食材をつかって地元の企業を元気にする
・地元食材をつかって地元料理を全国に広めていく

この３つの柱と
駿河湾からあかりを照らして
 日本中をもっと明るくしようというコンセプトから
名づけられた名前です。　　

駿河湾からの新鮮魚介や地元食材を中心に深海魚や地元グルメなどまで幅広くご提供しております。